食品加工厂采用的锅炉一般都是蒸汽锅炉。不少企业在采用蒸汽锅炉进行生产的同时，还会采用蒸汽锅炉进行宿舍、办公楼的集中供暖。现在，市场上的蒸汽锅炉种类有很多，哪些可以适用于食品厂呢。

　　食品厂用的蒸汽锅炉一般都是小型蒸汽锅炉。以前，企业采用比较多的是燃煤蒸汽锅炉，但是，现在采用比较多的是以天然气、电能、生物质颗粒为燃料的环保节能型锅炉，但是，也有企业采用工业余热进行生产。

　　食品厂使用的蒸汽锅炉型号主要有：WNS型燃油燃气蒸汽锅炉、WNS型一体式冷凝蒸汽锅炉、WNS型超低氮燃气蒸汽锅炉、SZS型燃油燃气蒸汽锅炉、电加热蒸汽锅炉以及DZH、DZL、SZL型生物质蒸汽锅炉等。在确定具体型号时，我们首先需要确定所需蒸汽锅炉的吨数，然后，才能进行筛选，这是因为每一种型号的锅炉生产范围有所差别。